La Semilla no es un objeto
El acto de separar las semillas y ponerla en algún rincón de tierra y su posterior cuidado, acompañó al humano durante miles de años. En la medida que pasó el…
El acto de separar las semillas y ponerla en algún rincón de tierra y su posterior cuidado, acompañó al humano durante miles de años. En la medida que pasó el…
La quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo milenario de los Andes de América que en las últimas décadas ha sido redescubierto y puesto en valor en el mundo entero.…
El contenido de esta guía ilustrada representa una primera aproximación al conocimiento de los fitófagos, depredadores y parasitoides presentes en Severino (El Carmen-Jujuy). Está destinado a todas las personas que…
Entre las tecnologías más promocionadas por técnicos y extensionistas para cultivos agroecológicos están los abonos orgánicos foliares (AOL), utilizados de forma empírica y sin protocolos de producción. En la presente…
El presente trabajo, responde a uno de los objetivos del Proyecto especíco II del “Complejo Quinua en Jujuy”, orientado a denir estrategias de desarrollo para los pequeños productores de zonas…
Alternativas de producción se hacen cada vez más necesaria, la agroecología aparece como propuesta científica, tecnológica, trans e interdisciplinaria de apoyo a estas “nuevas” formas de producción. Como propuesta no…
Disertador Mg. Ing. Agr. Mario Bonillo
Dictado por la Ing. Agr. Susana Alvarez de la cátedra de fitopatología de la Facultad de Ciencias Agrarias.
La explotación, producción, refinación y transporte de petróleo y sus derivados conlleva ocasionalmente accidentes técnicos y operacionales que causan severo deterioro al ambiente. Existen hongos capaces de biodegradar hidrocarburos que…
En la Provincia de Jujuy, el cultivo de la quinua (Chenopodium quinua Willd) es estratégico en las regiones de la Puna y Quebrada de Humahuaca por su valor alimenticio, resistencia…