Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar
Los cultivos de zanahoria y cebolla tienen una primera etapa de creci- miento lenta. El objetivo del trabajo fue evaluar el crecimiento de las raíces de ambas especies utilizando té…
La presente publicación tiene como objetivo exponer el intercambio de saberes, como también la experiencia vivida con los agricultores familiares de las comunidades de Maimará y Tilcara- departamento de Tilcara-…
El documento se divide en dos secciones, la primera que tiene entre sus objetivos exponer de forma simple las bases en las que se sustenta la tecnología propuesta y una…
Este manual establece el sistema de Calidad de la Empresa PROSOL, localizado en Huacalera, describiendo la documentación que conforma el mismo, definiendo las responsabilidades y la sistemática de su aplicación,…
El objetivo del trabajo fue probar el efecto de cuatro macerados de plantas, “super magro” y Trichoderma spp sobre calibre de bulbos. Los macerados correspondieron a fermentos de plantines de…
Experiencias realizadas en el marco de los Proyectos de experimentación adaptativa para la Agricultura familiar. Financiados por el MAGP, Subsecretaria de Agricultura Familiar. “Producción y autoabastecimiento de biofertilizantes, bioestimulantes, abonos…
Material desarrollado en el marco del Proyecto PROINDER Investigación adaptativa con la Cooperativa PROSOL de Agricultores Familiares de la Quebrada de Humahuaca, para la obtención de sopas de hortalizas y…
El presente contiene información recopilada de diferentes medios sobre el origen y la distribución del Yacón en América, el valor nutricional, las formas de uso y comercialización por los productores…
El presente libro nos invita a reflexionar sobre la necesidad de desnaturalizar aquello que aparece como dado, aquello de lo que no se habla cuando se habla de desarrollo. Un…