Autores: Galian, D.F. 1; Alvarracin, A.V. 1; Alvarez, S.E. 2; Hamity V.A 2; De Pascuale, J.A. 1; Bonillo, M. 2
1 Extensionistas INTA Agencia de Extensión Rural Hornillos (AER);
2 Investigadores Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (CEDAF) Universidad Nacional de Jujuy.
Edición: V Congreso Latinoamericano de Agroecología, La Plata – Argentina 2015 ISBN: 978-950-34-1265-7