Autores: Hamity, V.A 1, Vilca, J. 2, Torres, C. 2, Alvarracin, A. 3, Alvarez, S. 1 Galián, D. 3
1 CEDAF, FCA-UNJu
2 Productores de Tumbaya. 2 Agencia de Extensión Rural Hornillos INTA.
Edición: V Congreso Latinoamericano de Agroecología, La Plata – Argentina 2015
ISBN: 978-950-34-1265-7